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蘑菇搭档：平菇+鸡蛋鸡蛋属于全营养食品，但缺少膳食纤维，而平菇富含膳食纤维、多种维生素和矿物质可以改善人体新陈代谢，增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，并且味道鲜美。平菇还含有丰富的蛋白质，