冬虫夏草的有效成分主要是虫草多糖，虫草多糖是由甘露糖、虫草素、腺苷、半乳糖、阿拉伯糖、木糖精、葡萄糖、岩藻糖组成的多聚糖。

虫草提取物（发酵虫草菌丝体多糖）是采用蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉经精制提取。
【性状】黄色至棕黄色粉末，溶于水，易吸湿
【多糖含量】30%
【理化指标】水份<5%,灰分<5%,细度80~120目，As<0.3ppm,Pb<0.5ppm,Hg<0.2ppm
【微生物指标】细菌总数<1000个/g 霉菌数<25个/g 大肠杆菌、致病菌不得检出

多种真菌多糖